Les protéines et l’âge

Les protéines et l’âge En vieillissant, l’organisme subit des changements qui peuvent affecter la capacité d’absorption et d’utilisation des protéines. En général, les personnes âgées ont besoin de consommer plus de protéines que les jeunes adultes pour maintenir la masse musculaire, favoriser la santé des os et aider à la cicatrisation des plaies. Cependant, elles […]