Croustilles protéinées ou ordinaires : peut-on grignoter et maigrir ?

Les croustilles sont l’un des aliments les plus difficiles à abandonner. Elles sont croquantes, salées et faciles à manger en bien plus grande quantité que prévu. Si vous travaillez à perdre du poids, vous n’avez pas nécessairement à renoncer au croquant. Il suffit de savoir ce que vous comparez.

Qu’est-ce qui distingue les croustilles protéinées ?

Les croustilles ordinaires sont surtout composées de glucides raffinés et de gras, avec très peu de protéines. Les croustilles protéinées sont formulées autrement pour qu’une portion apporte une quantité appréciable de protéines. Nos croustilles protéinées contiennent 15 g de protéines par sac. Ces protéines expliquent pourquoi elles rassasient davantage qu’une poignée de croustilles ordinaires.

Comment comparer les deux

Servez-vous du tableau de valeur nutritive des deux sacs et comparez la même portion :

• Protéines : combien de grammes par portion ?
• Calories : par portion, et combien de portions contient le sac ?
• Sucre et glucides : vérifiez les totaux et la ligne des sucres ajoutés.
• La portion réelle : un sac que vous finirez d’une traite compte pour une portion, peu importe ce que dit l’étiquette.

Pourquoi les portions individuelles aident

Un grand sac familial se vide facilement sans qu’on s’en rende compte. Un sac individuel a un début et une fin clairs, ce qui permet de savourer la collation et de passer à autre chose.

Des saveurs à essayer

• Zippers ketchup, un classique d’ici.
• BBQ et sel et vinaigre, pour les saveurs traditionnelles.
• Cornichon à l’aneth et crème sure et fines herbes, pour changer un peu.
• Nacho épicé, pour ceux qui aiment le piquant.

Comment intégrer les croustilles à votre plan

• Mangez-les comme collation planifiée, pas au sortir d’une journée stressante.
• Associez-les à quelque chose de frais, comme des tranches de concombre ou une petite salade.
• Gardez un sac dans votre sac à main ou votre auto pour résister au sac du dépanneur.
• Rappelez-vous que ce sont des collations, pas un substitut aux repas et aux légumes.

Cet article offre de l’information générale et ne constitue pas un avis médical personnalisé. Si vous avez un problème de santé, une allergie alimentaire ou prenez des médicaments, consultez d’abord votre médecin ou votre nutritionniste.

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