Réponse courte : un déjeuner protéiné sans œufs est facile avec du yogourt grec, du fromage cottage, du tofu, des shakes protéinés ou des barres faibles en sucre. Visez 20 à 30 g de protéines dès le matin.
8 idées de déjeuners sans œufs
- Yogourt grec nature, noix et petits fruits
- Fromage cottage avec concombre et tomates
- Smoothie à la poudre de protéines, épinards et lait d’amande
- Brouillade de tofu aux légumes
- Gruau protéiné (avoine, poudre de protéines, cannelle)
- Pouding de chia au yogourt grec
- Tartine de pain à haute teneur en fibres, saumon fumé et avocat
- Barre protéinée faible en sucre et une poignée d’amandes
Pourquoi déjeuner avec des protéines
Un premier repas riche en protéines aide à limiter les fringales de l’avant-midi et à mieux répartir vos protéines sur la journée.
Pour les matins pressés
Préparez la veille un pouding de chia ou des pots de yogourt. Gardez une barre protéinée dans votre sac pour les imprévus.
Questions fréquentes
Que manger au déjeuner si je suis allergique aux œufs ?
Yogourt grec, fromage cottage, tofu, poudre de protéines et barres protéinées sans œufs. Vérifiez toujours l’étiquette d’allergènes.
Combien de protéines au déjeuner ?
De 20 à 30 g convient à la plupart des adultes.
Un smoothie est-il un bon déjeuner ?
Oui s’il contient des protéines, des fibres et peu de sucre ajouté.
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Ces informations sont générales et ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de la santé.
